top
Avant d’être un Groupe, le nom Jacquin est avant tout celui d’une famille unie, dont les membres, aux profils complémentaires, partagent une vision commune : l’amour de la chose bien faite. Bien implantée dans le paysage savoyard et notamment à Annecy, la famille, constituée de restaurateurs de métier, développe ses activités avec pour mission ultime la satisfaction client. Des valeurs fortes telles que rigueur et bienveillance, une connaissance pointue du territoire, un amour pour Annecy et sa région, un savoir-faire culinaire établi… la famille Jacquin c’est tout cela à la fois, depuis 1949.
Entre Annecy et Lyon, la famille Jacquin a toujours été plongé dans le domaine de la restauration : petit bouchon lyonnais, table étoilée, brasserie… de belles expériences liées à un savoir-faire et une passion culinaire, transmis de génération en génération. C’est en 1986 que commence la création de restaurants emblématiques annéciens, encore ouverts à ce jour…
Claude, fils de Pauline Jacquin, créé Avec son épouse Lydia et leur fils cadet Philippe, « La Taverne de Maître Kanter » à Annecy, sur les bords du Thiou, canal emblématique de la Venise Savoyarde.
En 1990, le fils aîné Emmanuel rejoint Annecy et s’installe en compagnie de son frère Philippe, à la « Brasserie des Européens » dans le centre-ville, une véritable « brasserie parisienne » en plein cœur des montagnes. En 2007, la Brasserie déménage face à la mairie d’Annecy, lieu emblématique de la ville.
Victoria, fille aînée d’Emmanuel, crée le « Ô Savoyard ! », à côté du Palais de l’Isle sur les bords du Thiou : un chalet de montagne défendant l’authenticité du patrimoine culinaire savoyard.
Pierre-Emmanuel, le frère cadet, rejoint le groupe familial et prend la direction de « La Taverne de Maître Kanter » et devient en 2016 le Sarto, met à l’honneur des plats de la gastronomie traditionnelle, en mémoire des parents d’Emmanuel et Philippe.
Après la reprise de 3 Courtepaille, le Groupe ouvre Bakhcich Baba, restaurant oriental situé à Annecy, ainsi que le Chalet des glaces, au cœur de la vieille-ville.
Ayant la volonté de diversifier les activités du groupe, la création d’Annecy Rent Lodge s’en est suivi afin de proposer la location d’appartements de qualité au cœur du centre-ville d’Annecy.